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Les buffets froids

Découvrez nos buffets froids généreux et gourmands, préparés avec soin pour vos repas conviviaux, événements familiaux ou professionnels. Nous vous proposons deux formules. Chaque buffet est composé d’une sélection variée de charcuteries, terrines, poissons fumés ou spécialités raffinées, accompagnées de crudités fraîches et savoureuses.

⚠️ À noter

  • Toute modification entre les deux buffets entraînera un supplément.
  • Pour tout prêt de matériel (saladiers, plateaux, supports de présentation…), une caution de 50 € sera demandée.

💳 Conditions de règlement

  • Pour toute commande de buffets froids, un acompte de 30 % sera demandé à la réservation.
  • Le solde sera à régler à la livraison ou lors du retrait de votre commande.
Buffet tradition

La générosité des saveurs simples qui rassemblent.

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Buffet tradition - 18€ / personne

Un buffet généreux qui met à l’honneur les incontournables de la charcuterie et des saveurs authentiques, parfait pour partager un moment convivial en toute simplicité.

  • Terrine « Maison »
  • Rosette
  • Salami
  • Jambon blanc
  • Jambon fumé
  • Pâté en croûte
  • Magret fumé
  • Rillettes du Mans
  • Mousse de canard

Accompagnés de 3 variétés de crudités (carottes, céleri, pommes de terre, concombres, tomates, taboulé, betteraves ou coleslaw)

Buffet festif - 25€ / personne

Une sélection raffinée qui associe charcuteries fines, saumon fumé et foie gras, idéale pour donner à vos réceptions une touche d’élégance et de gourmandise.

  • Terrine « Maison »
  • Rosette
  • Salami
  • Jambon blanc
  • Jambon fumé
  • Pâté en croûte
  • Magret fumé
  • Rillettes du Mans
  • Mousse de canard
  • Saumon fumé « Maison »
  • Foie gras « Maison »
  • Crevettes

Accompagnés de 3 variétés de crudités (carottes, céleri, pommes de terre, concombres, tomates, taboulé, betteraves ou coleslaw)

Buffet festif

L’élégance du goût pour sublimer vos moments uniques.

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Buffets gourmands

pour toutes occasions

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8 Rue de Neufgrange, 57910 Hambach

Michel Koeppel

8 Rue de Neufgrange
57910 Hambach

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